Tayabamba.- Cada año, entre julio y agosto, las trillas de trigo devuelven vida a los campos del ande liberteño. En provincias como Pataz, Santiago de Chuco, Sánchez Carrión y Bolívar esta antigua costumbre convierte la cosecha en una verdadera celebración comunitaria.
La jornada comienza con la siega del trigo y el traslado de las gavillas hacia la era, donde se forma la vistosa parva. Después, un hombre dirige a los caballos desde el centro del ruedo con sogas sujetas a sus cuellos, mientras otro los impulsa con una vara para mantener el recorrido circular que tritura las espigas y libera el grano.
Al caer la tarde empieza el aventado. Con palas de madera, mates o platos, los campesinos lanzan el trigo al viento para separar la paja del grano, repitiendo una técnica heredada de generación en generación.
Pero las trillas son mucho más que una labor agrícola. Vecinos y familiares participan mediante la minga, una ayuda mutua que fortalece los lazos de la comunidad.
La faena concluye con las viandas típicas de cada lugar, chicha de jora y en algunos campos, con coplas al ritmo del huayno con caja, preservando una tradición que mantiene viva la identidad del ande liberteño.
REDACCIÓN PATAZNET
